ข่าว

ซูเปอร์มาร์เก็ตชุมชนเป็นร้านสะดวกซื้อขนาดเล็กซึ่งโดยทั่วไปอาศัยชุมชนและให้บริการผู้อยู่อาศัยในชุมชนโดยรอบเป็นหลักเนื่องจากลูกค้ามีความมั่นคงและมีความเสี่ยงต่ำ หลายคนอาจพิจารณาเลย์เอาต์ล่วงหน้าก่อนย้ายเข้าสู่ชุมชนใหม่เพื่อคว้าโอกาสแรกอย่างไรก็ตาม ด้วยสภาพแวดล้อมการแข่งขันที่ดุเดือด จะมีการแข่งขันจากซูเปอร์มาร์เก็ตในชุมชนรอบๆ ชุมชนที่เติบโตเต็มที่บางส่วนอยู่เป็นเวลานานและบางส่วนอาจถอนตัวจากการดำเนินงานเป็นระยะเวลาหนึ่งเมื่อคร่ำครวญถึงการขจัดตลาดและความโหดร้ายของการแข่งขัน ผู้ประกอบการจำนวนมากไม่ได้พิจารณาถึงปัญหาการดำเนินงานของร้านค้าจริงๆตัวอย่างเช่น ปัญหาของชั้นวางสินค้าในซุปเปอร์มาร์เก็ต หลายคนอาจบอกว่าชั้นวางสินค้าไม่เต็มไปด้วยสินค้า เพียงแค่รอให้ลูกค้ามาที่ประตู?เรามาดูปัญหาทั่วไปของชั้นวางสินค้าในการดำเนินงานของซูเปอร์มาร์เก็ตชุมชนและดูว่าคุณมีหรือไม่

1. ซุปเปอร์มาร์เก็ตในชุมชนมีสินค้าน้อยและมีชั้นวางจำนวนมากจึงไม่สามารถเติมชั้นวางได้

เมื่อซูเปอร์มาร์เก็ตชุมชนเปิดหลายแห่ง อาจเป็นเพราะปัญหาเงินทุนหรือซัพพลายเออร์ ส่งผลให้มีการเปิดและดำเนินการสินค้าก่อนที่ชั้นวางจะเต็มตัวอย่างเช่น สินค้าโภคภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ชิ้นเดียวควรให้พื้นที่แสดงผล 20 ซม.อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการขาดแคลนสินค้าโภคภัณฑ์ มีเพียงรายการเดียวเท่านั้นที่สามารถแสดงได้ และภายในของชั้นวางว่างเปล่าเวลาลูกค้ามาซื้อรู้สึกว่าสินค้าไม่ครบ ประการที่สอง รู้สึกว่าร้านไม่มีแรงหลายคนอาจจะไม่มาอีกถ้ามาครั้งเดียวปัญหาของชั้นวางเปล่าคือชั้นวางและหมวดหมู่สินค้าโภคภัณฑ์ไม่ได้รับการคำนวณอย่างดีในการเลือกช่วงแรกๆ หรือซัพพลายเออร์ไม่จัดหาสินค้าอีกต่อไปเนื่องจากปัญหาการหมุนเวียน ส่งผลให้ชั้นวางว่างเปล่า

2. สินค้ามีหลายชนิดแต่ไม่รู้ทักษะการแสดงชั้นวางสินค้า

ปัญหาทั่วไปของซูเปอร์มาร์เก็ตชุมชนคือไม่แสดงสินค้าตามขนาดของสินค้า ส่งผลให้มีระยะห่างระหว่างชั้นชั้นวางและสินค้าไม่เพียงพอมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งการแสดงสินค้าพิเศษในชั้นแรกที่จริงแล้ว ผู้ประกอบการซูเปอร์มาร์เก็ตสามารถปรับเลย์เอาต์ของชั้นวางได้ตามประเภทและปริมาณของสินค้าหากปริมาณสินค้าไม่เพียงพอจริง ๆ พวกเขาสามารถรื้อชั้นวางส่วนเกิน เพิ่มกองส่งเสริมการขาย และดำเนินการประชาสัมพันธ์ตามฤดูกาลและวันหยุดและโปรโมชั่น

3. หากไม่ได้ทำความสะอาดชั้นวางเป็นเวลานานก็สามารถปัดฝุ่นได้

พูดได้เลยว่าหลังจากเปิดดำเนินการมาระยะหนึ่งแล้ว เจ้าของร้านก็ขี้เกียจเกินกว่าจะทำความสะอาดร้านก็เหมือนคนลูกค้ามาร้านที่ไม่สนใจได้ยังไง?นี่เป็นปัญหาที่ผู้ประกอบการร้านค้าควรให้ความสนใจ

จากมุมมองของการดำเนินงานร้านค้า ปัญหาการแสดงชั้นวางเป็นปัญหาที่มีอยู่ในร้านค้าหลายแห่งชั้นวางที่ไม่เหมาะสมสามารถเรียนรู้และปรับปรุงได้ในขั้นต่อไป ในขณะที่เจ้าของชั้นวางที่ว่างเปล่าและสกปรกควรให้ความสนใจ ซึ่งเกี่ยวข้องกับปัจจัยภายนอกบางประการ เช่น การดำเนินงานร้านค้าของตนเองและการจัดการความร่วมมือกับซัพพลายเออร์การดำเนินงานของร้านสะดวกซื้อในชุมชนนั้นง่ายและสะดวกเป็นการยากที่จะทำงานได้ดีในความสัมพันธ์ระหว่างลูกค้าเก่าและดึงดูดลูกค้าใหม่หลายครั้งเราควรใส่ใจรายละเอียดให้มากขึ้นเป็นไปได้ที่ร้านค้าขนาดเล็กแห่งใหม่อาจทำให้สถานะของร้านเก่าสั่นคลอนหากการดำเนินงานและการจัดการของร้านสมบูรณ์แบบ